初夏味道~青梅咖啡Soda
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
原本只属于初夏的青梅
因为被制成了酒
滋味才得以封存和升华
就像海街日记里的场景
喜欢平淡无奇但每一刻都有意义的生活。
做了一杯青梅咖啡soda,没错,是初夏的味道。
用料
咖啡液 | 三分之二杯 |
青梅 | 1个 |
苏打水 | 三分之一杯 |
初夏味道~青梅咖啡Soda的做法
准备咖啡液,可以用黑咖啡粉冲泡(左一这种,性价比高),也可以磨豆(中间我用的曼特宁,很香),然后用爱乐压(右图一)制作。(总之怎么方便怎么来)
咖啡液用杯子装三分之二,然后放入一颗切开的青梅(我是自己腌制放密封瓶里的,也可以用青梅酒里的青梅),这样更入味。
缓慢倒入苏打水,就做好啦!
慢慢享用吧!
小贴士
如果不喜欢苦味的可以加一点糖浆,我是不加糖那种觉得两种味道混合已经足够。
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