火腿土豆小饼

田小妞喜欢吃土豆，我煎的时候她说很香，我为了让她多吃一些鸡蛋，煎的时候外面还加了一层蛋液。（视频里的量做出来大概有7-8个，我女儿量小，只吃了2个😠）

用料  

火腿土豆小饼的做法  

1. 1、土豆切丝；

2. 2、火腿切丁；

3. 3、碗里打入2个鸡蛋搅匀；

4. 4、放入土豆、2勺面粉、少许盐搅匀；

5. 5、加入火腿丁搅匀；

6. 6、加入葱花搅匀；

7. 7、锅中放入一勺面糊，摊开；

8. 8、煎至两面金黄即可出锅。

9. 出锅啦！