简单的美味土豆饼
来源：菜肴屋 阅读：8.37K 次
肚子饿又不想在厨房打一场仗…这时候就轮到土豆饼登上舞台啦～
用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 两勺 |
| 生粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 香葱 | 一小根 |
简单的美味土豆饼的做法
土豆洗净去皮擦成丝，泡在水里备用
泡土豆的水倒掉，可以留一点点。土豆丝中放入面粉、生粉、鸡蛋、盐和葱花，搅拌均匀。
热锅，少许油，一大勺土豆丝铺平，煎至两面金黄就可以啦～
小贴士
煎土豆饼可以用不同的油，比如我就是用的煎鸭胸多出来的鸭油～也可以用油爆虾多出来的虾油，会有虾饼的味道哦～
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