奶酪烤虾仁

营养丰富，色泽艳丽，简单美味快手菜。

用料  

奶酪烤虾仁的做法  

1. 虾仁去虾线，水冲净沥干。加入橄榄油，盐，白胡椒粉腌制一小时。土豆切大圆薄片待用。

2. 取腌制好大虾仁背部开片平铺在圆土豆片上，铺上一层马苏里拉奶酪，放在铝箔纸上。其余虾仁整形平铺在铝箔纸上。撒现磨黑胡椒粉，200℃上下火13分钟。

3. 取出摆盘整形。

小贴士

1. 虾仁本身就很鲜美，少许盐提味即可。
2. 本来是想同时做两种口味的烤虾仁，没想到奶酪受热融化溢出，意外发现奶酪焗土豆口感不错😂 下次奶酪要最后两分钟再放!