南瓜饼好吃的三要素
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朴素美食,好吃且健康
用料
南瓜 | 500克 |
糖 | 若干 |
鸡蛋 | 三个 |
糯米粉 | 大量 |
面粉 | 少量 |
面包糠 | 一包 |
南瓜饼好吃的三要素的做法
准备食材,蒸南瓜一定要把多余的水虑出,糯米饭和面粉大概是八比三的比例,然后拍点面包糠是为了不那么油,而且达到外脆里软的多层次口感。
里面还有点红枣皮,婆婆爱吃红枣,蒸南瓜时候放的。
面包糠可以让南瓜饼形状更好看,家里有糖尿病人,所以没有在拌粉里放糖了,直接撒在饼上。
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