素炒南瓜花
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南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁、钙等矿物质，它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍。
用料
| 南瓜花 | 200克 |
| 盐 | 5克 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 水淀粉 | 1勺 |
素炒南瓜花的做法
南瓜花浑身是宝哦
买来的南瓜花把花蕾去掉，
花瓣掰开 清洗
用盐水泡10分钟，
或者用淘米水洗泡15分钟
这样去掉一些沙和杂质
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热锅热油，热锅热油
用荤油（猪油）
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翻炒均匀，南瓜花容易出水，所以不加水直接煮，一定要如视频一样沸腾哦！
加点盐，味极鲜调味
淋点水淀粉勾芡一下就可出锅
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清甜，好吃的南瓜花就做好了
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