肉松饼（无需烤箱）
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![肉松饼（无需烤箱）的做法步骤图]( "肉松饼（无需烤箱）的做法步骤图")
用料
| 面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 细砂糖 | 7克 |
| 温水 | 50克 |
| 食用油（无味） | 30克（可稍减量） |
| 肉松+豆沙（红豆绿豆均可） | |
肉松饼（无需烤箱）的做法
外皮材料全部混匀之后醒发（个人觉得有点太油了，油可减量）
内馅材料自行调节比例，以能成团为准（我做的太干了容易散不好包）
皮分成15g左右一个的小剂子，内馅大概30～35g （根据熟练程度，第一次尝试包少一点比较容易）
用包月饼的手法包起来，按成有厚度的圆饼
平底锅不用放油，小火煎到两面上色（中途加盖锅盖保证面粉全熟）
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