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奎龙鱼饼

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
奎龙鱼饼的做法步骤图,奎龙鱼饼怎么做好吃

家的味道就是它了!超香超香的

用料  

奎龙鱼 4条
1小把
适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
1勺

奎龙鱼饼的做法  

  1. 奎龙鱼去除内脏洗干净,沿着开鱼肚的口子把鱼向头尾两边切开,用刀朝肚子这面把鱼拍扁,或者把刀放在鱼上,用点力按压至变扁,拍和压都用力不要过猛

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  2. 葱洗干净剁碎,加入所有调料拌匀,把葱塞到鱼肚子里,鱼对折稍微按压定型

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  3. 小火慢煎熟,在煎的过程中放点料酒和盐

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