咖喱龙利鱼饼
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本想做鱼丸,煮出来就是饼饼了,那么就让内容大过形式吧!
用料
龙利鱼 | 1条 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生粉 | 一大勺 |
面粉 | 一大勺 |
咖喱 | 一块 |
咖喱龙利鱼饼的做法
准备好材料,龙利鱼洗净解冻,剁成肉糜
鸡蛋打散,加入生粉,面粉,胡椒粉及盐拌匀。放入龙利鱼茸,向一个方向搅拌上劲。
起锅放水烧开,用勺子把拌好的龙利鱼放入水里煮熟,加入咖喱块就好了,配上松仁罗勒意大利面就是个简单的晚餐~
小贴士
1.想做圆形鱼丸的可以戴一次性手套塑形
2.如果不喜欢黄色可以不放咖喱和蛋黄
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