肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）

白吉馍配腊汁肉，肉很香很香，一点都不腻！肥瘦相间，入口即化，唇齿留香！

用料  

肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）的做法  

1. 面团和好后，醒发30分钟

2. 家里剩的猪肉，切成4、5厘米的大块

3. 准备好料包

4. 炒个糖色水

5. 高压锅放炒好的糖色水和热水，放入料包，猪肉不用焯水直接放，再加盐、味精、生抽、老抽、冰糖调味，得咸点。

6. 高压锅上汽后计时15一25分钟后关火，等待自然泄汽。肉块切的小，压的时间就短点。

7. ☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻

8. ☝🏻☝🏻☝🏻烙好的馍用毛巾盖上，要不容易风干变硬。

9. 香喷喷的腊汁肉好了

10. 把烙好的膜划开，夹上剁碎的肉

11. 可以夹点切碎的香菜、青椒

12. 香香😋😋