羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
用料
| 猪排 | 200g |
| 羊肉 | 100g |
| 洋葱半个 | 100g |
| 胡萝卜半根 | 100g |
| 大米 | 200g |
| 土豆 | 200g |
| 耗油盐酱油 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法
羊肉切小块与猪排凉水下锅，焯掉血水控干备用
土豆，洋葱，胡萝卜切块备用![羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第2张]( "羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第2张")
油和冰糖炒糖色，下去肉翻炒
再加入切好的菜
加入适量的盐，料酒，耗油翻炒均匀![羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第3张]( "羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第3张")
翻炒均匀的菜和肉加入温开水，大火煮开后再煮五分钟，之后下去洗好的大米，搅拌均匀后中小火十分钟后关火。
![羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第4张]( "羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第4张")
倒入电饭锅，打开平时蒸米饭的档位，开蒸
![羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第5张]( "羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第5张")
收拾收拾厨房，等着吃吧，香喷喷哦…
![羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第6张]( "羊肉猪排土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.用料中的材料比例是一家三口的量，喜欢多吃菜就多放，不过肉还是适中，不然有些腻
2.建议吃这个菜时候，再做个凉拌黄瓜，这样比较爽口
3.排骨可能入味一般，可以放点三合油沾着吃，味道更好呢
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