南瓜芝麻球😋下午茶小点心的好选择
来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
🤔分享一个蒸南瓜时的小趣事儿
当时蒸南瓜用的玻璃盆,打开锅的时候它光荣的变成了两半~
用料
南瓜 | 一个 |
糯米粉 | 根据南瓜的量加 |
糖 | 一勺 |
白芝麻 | 小半碗 |
南瓜芝麻球😋下午茶小点心的好选择的做法
把南瓜去籽儿,去皮,切片,放入锅中蒸熟
蒸熟了后将南瓜捣碎
加糖(根据自身喜欢的甜度加)
加糯米粉,南瓜一个就可以多加点儿,加到可以搓成团儿,搓成团的图在下一张👇
不干不粘就可以搓球啦
揉成球儿,裹上芝麻,裹上后再揉一揉(可防止芝麻球掉落)
油看量加,五分热的时候就可以放下去炸啦,记得要及时翻动
炸成这样就出锅啦~
小贴士
裹芝麻的时候记得裹上后再多揉一下,防止芝麻掉落
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