下午茶小点心——烤年糕
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
我一直很喜欢吃那种糯糯弹弹的口感，比如麻薯，马蹄糕😌
今天去锻炼回来，在床上赖了一个早上，也没琢磨清楚要做点什么，等舍得起床的时候，已经中午了！索性做两盘烤年糕好了，又快又好吃😋
用料
| 牛奶 | 187克 |
| 鸡蛋 | 67—70克 |
| 玉米油 | 53克 |
| 白砂糖 | 53克(可减10克) |
| 糯米粉(三象) | 200克 |
| 泡打粉 | 5克 |
下午茶小点心——烤年糕的做法
把牛奶，鸡蛋，白砂糖，玉米油倒入盆中搅拌均匀
![下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第2张]( "下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第2张")
筛入糯米粉和泡打粉
![下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第3张]( "下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第3张")
我用的这个泡打粉，其实是泡打粉就可以了哈
![下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第4张]( "下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第4张")
搅拌至无颗粒
![下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第5张]( "下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第5张")
搅拌好的糯米糊倒入磨具中！(配方可以做2盘屋诺6连布丁模)(UN11102)
![下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第6张]( "下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第6张")
烤箱180度30分钟(烤至表皮金黄即可)
![下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第7张]( "下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第7张")
当当当～
出炉咯，晾凉一点会会更好吃噢😋![下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第8张]( "下午茶小点心——烤年糕的做法步骤图 第8张")
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