菠菜豆沙饼

做出来的绿色拍出来有点仙儿...
好吧，纯健康货，无糖无油，心里美~摄于2012.04.26

用料  

菠菜豆沙饼的做法  

1. 菠菜洗净焯10秒

2. 焯好的菠菜过下凉水，然后放料理机里打成菠菜汁

3. 酵母溶于温热的牛奶，与面粉混合，倒入菠菜汁混合

4. 揉成面团，温暖的地方发酵到2倍大

5. 煮熟的红豆炒干一些直接打成豆泥

6. 面团分成剂子，擀成面皮，包上豆泥，包口朝下，轻轻按扁，稍微整整型~撒上黑芝麻~

7. 平底锅小火加热，面饼放上去直接烘，不放油，盖上锅盖，闻到香味后揭开看看一面差不多有金黄的颜色了就翻面，烘到也上一点色就可以了~

小贴士

可以依口味放糖的哟~~~