菠菜薄饼
来源：菜肴屋 阅读：1.89W 次
喜欢这种薄饼，简单快手，想卷啥菜都可以，今天做没有精准测量秤重，随手做的
用料
| 菠菜 | 4颗 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 小苏打 | 适量 |
菠菜薄饼的做法
菠菜加水用破壁机打好，面粉，鸡蛋，加入菠菜汁搅拌均匀无颗粒，再加入适量盐，油，小苏打（可以避免菠菜高温变色），搅拌均匀静置半个小时
水少饼薄，水多饼厚![菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第2张]( "菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第2张")
将面粉倒入薄饼机碗
![菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第3张]( "菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第3张")
薄饼机开机几秒预热，将薄饼放平倒扣碗中，沾上面粉立即拿起，等饼熟了，倒扣放在空盘子里
![菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第4张]( "菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第4张")
喜欢什么菜都可以卷，随自己爱好
![菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第5张]( "菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第5张")
卷好就可以吃了
![菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第6张]( "菠菜薄饼的做法步骤图，菠菜薄饼怎么做好吃 第6张")
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