外焦里嫩的西葫芦饼
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北方人叫糊塌子,用心做真的很好吃
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 80克 |
盐 | 适量 |
蛋白质粉 | 一勺 |
胡萝卜 | 适量 |
小葱 | 1根 |
花椒粉 | 一点点 |
蚝油 | 适量 |
牛奶 | 一点点 |
外焦里嫩的西葫芦饼的做法
西葫芦擦丝
胡萝卜擦丝,鸡蛋放入,面粉筛入
放入一勺提升免疫的蛋白质粉
倒入牛奶,一点点,因为西葫芦会出很多水
小葱放入,放入盐,蚝油调味
平底锅小火煎到两面金黄,就可以吃啦
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