水晶韭菜鸡蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
韭菜盒子面太厚🤨 韭菜包子呢吃的又不爽,那么这个水晶韭菜饼口感就无可挑剔啦!制作简单易成功,全家人👨👩👧都爱吃!
用料
韭菜 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
龙须粉丝 | 1把 |
普通面粉 | 300克 |
盐 | 3克 |
温水 | 160克 |
食用油 | 适量 |
水晶韭菜鸡蛋饼的做法
1、面团揉至光滑,分成8个小份,长形状,放在有油的盘子里,并把所有面都刷上油,封上保鲜膜,油发面1个小时。(这步忘记拍图了😅,下图里面大家可以看到)
桌子上或案板上涂油,把油发好的面擀面仗擀成长条,菜放在面的中间,然后像叠被子一样叠起来,接着滚成圆团。
面团大小不一将就看看😬
放入电饼档之后就OVER啦!快快做起来吧!
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