麻辣粉丝包子
来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
巴黎可可,喜欢的一款素包子,有时间做,记录一下。
用料
面粉 | 500克 |
水 | 280克 |
酵母 | 2克 |
包子馅 | |
粉条 | 500克 |
猪肉末 | 200克 |
郫县豆瓣 | 60克 |
辣椒粉 | 8克 |
花椒粉 | 1克 |
十三香 | 2克 |
鸡精 | 3克 |
糖 | 10克 |
生姜末 | 10克 |
小葱花 | 15克 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 5克 |
水 | 125克 |
淀粉 | 5克 |
油 | 100克 |
香油 | 25克 |
撒葱花 | 10克 |
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