冬笋榨菜鲜肉包
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![冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃]( "冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃")
秋冬是吃冬笋的季节，包几个冬笋榨菜鲜肉包给家人当早饭。早起的鸟儿有虫吃，勤劳的厨娘开始做包子。
用料
| 包 |
| 中粉 | 1000克 |
| 酵母 | 10克 |
| 肉末 | 750克 |
| 水 | 适量 |
| 冬笋 | 250克 |
| 榨菜 | 半包 |
| 酒 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 喜欢可以加点老抽，看自己喜欢 | |
冬笋榨菜鲜肉包的做法
把冬笋，榨菜切成末和肉末，加盐，少许糖和酒再加水和一起搅拌后放冷藏待用。
![冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉面：用酵母和温水搅拌后倒入面粉中一起揉面，面揉好后我是放烤箱恒温发酵50分钟即可。
面从烤箱中拿出来，可以放操作台上开始动手做包子，现在肉馅正好刚冻起来。
![冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包子做好醒面10 分钟可以入锅，用开水蒸10分钟闷2分钟出锅就可以了
![冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
因为馅里加了水，包子就有汤汁了
![冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬笋榨菜鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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