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骨头玉米萝卜汤

来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
骨头玉米萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

很久没有更新了,前几天朋友问我萝卜汤怎么炖了好吃,就把我的经验分享给大家,现在正是吃萝卜的季节。大家一起做起来吧。

用料  

骨头 750克
玉米 1根
萝卜 1根
1根
3片
2勺

骨头玉米萝卜汤的做法  

  1. 萝卜淖水,用热水洗干净

    骨头玉米萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中少许油,葱姜爆香,下骨头炒

    骨头玉米萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加料酒,把酒炒炒到挥发

    骨头玉米萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 沙锅中烧好热水,把炒好的骨头倒入,烧开撇去浮沫,加盖烧20分钟

    骨头玉米萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中水烧开,下萝卜玉米焯水。

    骨头玉米萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 20分钟后,加入萝卜玉米继续加盖烧20分钟,炖到萝卜软烂,加一把枸杞,加盐煮5分钟,出锅撒点葱花。

    骨头玉米萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

萝卜一定要淖水,这道汤只要放盐,不用加别的调料

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