竹蔗红萝卜玉米骨头汤
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天气酷热,这款具有清热解毒之功效,甜甜的味道特别适合夏季,每次家里小孩吃垃圾零食多了喉咙干燥痛,就给他煲个款汤,适合全家老少,也是我家小朋友最喜欢喝的汤没有之一
用料
扇骨 | 一斤半 |
竹蔗 | 三节 |
玉米 | 一条 |
胡萝卜 | 一条 |
淮山 | 一条 |
红莲子 | 适量 |
无花果 | 适量 |
干淮山 | 适量 |
百合 | 适量 |
姜片 | 四片 |
竹蔗红萝卜玉米骨头汤的做法
扇骨洗净飞水
材料切好
淮山戴手套去皮切块用水泡着放点白醋,不会黑
汤料
出了淮山其他材料全放入沙煲中加水大火煮开小火一小时后加入新鲜淮山,再煲一个钟加点盐就可以
小贴士
淮山要带手套去皮,不要直接触碰,会很痒的,
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