玉米红萝卜排骨头汤

清甜的一道汤，不油腻，特别适合夏天喝！

用料  

玉米红萝卜排骨头汤的做法  

1. 先准备洗净的红枣5颗，姜1小块

2. 玉米切小段，备用

3. 红萝卜切斜块，备用

4. 排骨头“飞水”，就是冷水下锅，煮开去血沫

5. 把飞水后的排骨头捞出放入砂锅，然后依次加入红萝卜，玉米，红枣，姜片，清水

6. 煲一个半小时后，加盐，关火，清甜的汤就出锅咯！

小贴士

我有时会用炖盅预约煮汤，所以用的锅不同，炖汤的时间自行加减！
1.第5步骤，加入所有食材后，如果是用燃气灶，大火煮开后，转最小火，炖煮一个半小时！
2.如果是用隔水炖盅的话，选炖汤功能，炖煮2小时！
3.因为不喜欢吃肉，选的是骨头较多的排骨头！