腐乳肉包
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用料
| 低筋面粉 | 500克 |
| 白糖 | 50克 |
| 水 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 腐乳汁 | 70克 |
| 糖（腌肉） | 250克 |
| 猪颈白肉 | 400克 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
腐乳肉包的做法
水，酵母，白糖放入主锅，一分钟速度3拌匀
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加入面粉，揉面模式2分钟
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揉好后面团拿出来揉光滑
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面团分成等量小面团，包上腌好的肉，发酵到两倍大，开火上汽后蒸15分钟
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可以吃了
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白肉加糖腌制两天，要包再加腐乳汁和熟芝麻拌匀
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