老妈牌传承辣椒酱
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每年秋天回老家,老妈都会做好一大盆辣酱,给我们姐妹分别装好,带回自己的小家。今年由于时间关系,妈妈没时间,让我自己动手尝试做一下。还不错,很成功,有妈妈的味道!
用料
大蒜 | 500克 |
豆瓣酱 | 1000克 |
食盐 | 350克 |
白糖 | 350克 |
鸡精 | 350克 |
辣椒 | 五斤 |
白醋 | 150克 |
老妈牌传承辣椒酱的做法
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每年秋天回老家,老妈都会做好一大盆辣酱,给我们姐妹分别装好,带回自己的小家。今年由于时间关系,妈妈没时间,让我自己动手尝试做一下。还不错,很成功,有妈妈的味道!
用料
大蒜 | 500克 |
豆瓣酱 | 1000克 |
食盐 | 350克 |
白糖 | 350克 |
鸡精 | 350克 |
辣椒 | 五斤 |
白醋 | 150克 |
老妈牌传承辣椒酱的做法