粗粮羊肉馅包子
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用料
| 羊肉 | 500克 |
| 葱 | 2根 |
| 胡萝卜 | 4根 |
| 香菇 | 8朵 |
| 白菜 | 6片 |
| 干菜 | 500g |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 粗粮 | 适量 |
粗粮羊肉馅包子的做法
胡萝卜白菜用盐腌制一会，挤掉多余水份，把所有调料混合
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干菜提前泡好
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干菜羊肉馅
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面团切等量小剂子
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包
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包了两种造型
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出锅
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美味
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小贴士
粗粮和白面粉比例1：1
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