家常版煲仔饭 煲肠饭

这道主食是采用的煲仔饭的套路 把传统食材替换成了家里有的普通食材。并非正宗的煲仔饭！但是味道差不太多 家里吃方便还美味！还有锅巴哦！我用VUE有完整版视频 需要的联系我～

用料  

家常版煲仔饭 煲肠饭的做法  

1. 将大米淘洗干净后 浸泡2小时

2. 锅内抹油

3. 煮开盖盖子

4. 把水闷干

5. 老抽一勺    自然鲜酱油两勺   蚝油半勺   白糖适量   香油一勺     水四勺

6. 将香肠 鸡蛋放到米饭上  沿边浇入酱汁 盖盖焖几分钟 （大家可以放入腊肠 蔬菜等 蔬菜要用水焯熟）

7. 拌匀 再配上一杯饮料 就开吃吧！

小贴士

1、家里只有广式香肠和四川腊肠 玉米 所以配菜就选择了这些 如果想要正宗版的 可以放入广式腊肠 还有小油菜等
2、为了防止锅炸裂 在酱汁调配时候可选择开水冲调