番薯浓汤
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暖暖的番薯浓汤~ 我用的是中间紫 周边白的冰淇淋薯~
用料
| 番薯 | 1个 |
| 牛奶 | 150克 |
| 奶油 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 黄油 | 少许克 |
| 肉桂粉/芝士粉 | 少许（可省略） |
| 蔓越莓干 | 少许 |
番薯浓汤的做法
将番薯蒸熟 切成丁
洋葱切丁后 在锅里放一小块黄油 开火 黄油融化后 中火将洋葱翻炒至焦黄色
倒入牛奶和淡奶油 小火煮一下后倒入搅拌机
倒入牛奶和淡奶油 小火煮一下后倒入搅拌机
在搅拌机里放入一大半番薯丁 一起搅拌均匀
搅拌好后重新倒入锅里 加入盐, 糖, 肉桂粉, 芝士粉 搅拌均匀 小火煮到自己喜欢的浓度
关火 装碗里 摆上剩余的番薯丁和蔓越莓干 撒上一点芝士粉 即可
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