红薯泥浓汤

一人食，冰箱总会残留各种用不完的材料。随手混搭个浓汤，冬日里也暖暖的。

用料  

红薯泥浓汤的做法  

1. 红薯蒸熟，趁热压成泥。用不了的可以用来做芝士焗红薯。

2. 意面酱是早准备好的。随便在站里搜做法也都很多。

3. 400ml左右水，加入红薯泥煮开。

4. 加入意酱，开中小火一起煮。边煮边用勺子压下没仇化开的红薯泥。不停搅。

5. 待煮到浓稠，加入牛奶。再沸关火。

6. 装到碗里，加一点蕃茄酱提味，胡椒粉随喜好添加。开吃～

小贴士

水别放太多，够化开红薯泥就好。
意面酱里有盐，就没另加盐。
意面酱可以一次多做些放保鲜盒。做意面、pizza、煮面条，都好用。