红薯枣泥糕
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用料
| 红薯 | 300g |
| 糯米粉 | 150g |
| 水 | 30 |
| 枣泥馅 | 150g |
| 黑白芝麻 | 适量 |
红薯枣泥糕的做法
红薯去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟后压成泥备用
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第2张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第2张")
加入糯米粉
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第3张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第3张")
分多次加入水，揉成团就可以了，剩余的水就不要再加了，因为蒸完红薯没办法估计含水量，大家自行掌握
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第4张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第4张")
平均分成两个面团
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第5张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第5张")
先取其中一个用油纸包裹起来，擀成方片，我擀的大小大概长20宽16吧，厚5mm
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第6张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第6张")
擀好之后打开油纸取出面片
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第7张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第7张")
再将另外一个面团放上去，按照刚才油纸的折痕擀成一样大小的面片
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第8张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第8张")
擀好之后在一片上均匀地抹上枣泥馅
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第9张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第9张")
抹好，将另外一片盖上去
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第10张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第10张")
切成4*4的正方形
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第11张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第11张")
黑白芝麻混合
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第12张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第12张")
表面稍喷点水，将红薯糕双面都沾上黑白芝麻
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第13张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第13张")
锅中热油，放入红薯糕，用小火煎熟即可
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第14张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第14张")
最后取出用油纸擦掉多余的油份即可食用
![红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第15张]( "红薯枣泥糕的做法步骤图，红薯枣泥糕怎么做好吃 第15张")
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