番薯红枣汤
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用料
| 红枣 | 颗 |
| 冰糖 | 适量 |
| 红糖 | 克 |
番薯红枣汤的做法
红枣去核，姜切片
![番薯红枣汤的做法步骤图，番薯红枣汤怎么做好吃 第2张]( "番薯红枣汤的做法步骤图，番薯红枣汤怎么做好吃 第2张")
加清水，一起放入锅中，煮沸，5分钟时候关火
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番薯去皮，洗净切块
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将番薯块放入清水中，期间多换水几次，洗掉淀粉，这样汤色更清亮
![番薯红枣汤的做法步骤图，番薯红枣汤怎么做好吃 第5张]( "番薯红枣汤的做法步骤图，番薯红枣汤怎么做好吃 第5张")
炒锅内不放油，直接放入番薯，将水分炒干
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炒干后再一次浸泡在水中，清洗一下，这样只会使番薯更清甜，而且之后煮番薯，番薯不易碎
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将番薯放入刚才的红枣姜水中，大水煮沸，接着放入红糖，转小火煮15至20分钟，番薯变软即可
![番薯红枣汤的做法步骤图，番薯红枣汤怎么做好吃 第8张]( "番薯红枣汤的做法步骤图，番薯红枣汤怎么做好吃 第8张")
煮好的番薯红糖水，晾到温热，口感最棒
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