台湾排骨煲仔饭
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![台湾排骨煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "台湾排骨煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 排骨 | 500克 |
| 大米 | 300 |
| 香菇 | 几个 |
| 油菜 | 几个 |
| 精盐 | |
| 色拉油 | |
| 葱丝 | |
| 白糖 | |
| 姜 | |
| 鸡精 | |
| 老抽 | |
台湾排骨煲仔饭的做法
排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。
放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖
将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键，大约15分钟，排气开盖
将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用
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