电饭煲版排骨煲仔饭
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为了节约做饭时间,特意选了这款中式主食。优点是材料简单,制作方便,色香味俱全,又营养,全家都爱吃
用料
大米 | 两杯(电饭煲自带的) |
香菇 | 八朵 |
西兰花 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 4克 |
姜 | 3片 |
排骨 | 1根 |
电饭煲版排骨煲仔饭的做法
排骨切块、洗净,焯水,去浮沫
排骨用清水冲洗一下,加入生抽3勺,老抽盐1勺,盐4克,腌制30分钟
将洗净的大米倒入电饭煲内胆,加入平时煮饭的水量,加入切块的土豆
胡萝卜切块,入油锅爆炒(胡萝卜经过油炒一下才有营养)
将事先浸泡好的香菇切成丝
所有材料倒入电饭煲
西兰花入油锅炒一下,加水,烧熟,汤可以多点,煲仔饭有点干
装盘,开吃~~
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