三味杨枝甘露(>﹏<)
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
有天老公问我“喜欢吃啥饮料”,我随口说了句"杨枝甘露",他居然回我一句“杨桃现在不好买。”
“你想干嘛?”
“去公司摆摊。”
老婆教你做(๑>ڡ<)☆
用料
芒果 | 3个 |
西米 | 100克 |
椰浆 | 50克 |
西柚 | 1个 |
冰糖 | 100克 |
牛奶 | 250毫升 |
三味杨枝甘露(>﹏<)的做法
将芒果肉切成1厘米的小丁
把西柚肉揉碎备用
把一半的芒果肉打成果浆
西米加水大火煮沸后
小火煮至透明
用滤网冷水激一下后滤水备用放1升水,冰糖,中火至融化
将锅放入冷水降温 大约降至不烫手(40℃左右)时 倒入牛奶和椰浆搅拌
放入芒果浆搅拌均匀
放入西柚粒搅拌均匀
放入芒果粒等待冷却到常温
放入冰箱冷藏20分钟后即可食用
杨枝甘露没有经历高温和防腐 所以保质期不长 建议48小时内饮用完毕
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