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杨枝甘露(芒果西米露)

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图

港式甜品
夏天来一碗真的太好吃啦!
西米第一次煮肯定会有点崩溃,耐心一点,肯定会get的!

用料  

西米 25
芒果 2个
椰浆 100
牛奶 75克
西柚 两瓣

杨枝甘露(芒果西米露)的做法  

  1. 芒果🥭棱形花刀取果肉

    杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图 第2张
  2. 榨汁机中加入牛奶和椰浆以及刚刚的芒果,芒果留5-6粒最后点缀,打好的芒果浆放入冰箱冷藏更加!

    杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图 第3张
  3. 西米,记得一定是水开了再放入哦!不然会煮没掉!

    杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图 第4张
  4. 差不多15分钟,再一会儿,图片这样一半的白心,热水倒掉,换水再煮至剩下一点点的白心、真的是一点点!

    杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图 第5张
  5. 再放入凉白开中过几遍就会全透明了!

    杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图 第6张
  6. 碗中西米铺底,拿出芒果椰浆,上面放芒果果粒和西柚果肉,以及薄荷叶点缀!

    杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图 第7张

小贴士

西米一点要有耐心,记得一定要热水烧开了下西米哦!
西米过漏勺,一定是很细的网,不然就掉下去了!

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