杨枝甘露(芒果西米露)(纯素)
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用料
西米 | 克 |
芒果 | 个 |
花生 | |
燕麦 |
杨枝甘露(芒果西米露)(纯素)的做法
先做植物奶,可以是任意的植物奶(豆浆、花生浆,燕麦奶,杏仁奶,核桃露,椰汁等等)这次是用花生和燕麦做的。将花生和燕麦放入豆浆机,加入适量水,打开开关一会儿就好了。静置放凉备用。
锅里放入水,煮开,趁热放入西米,继续煮,煮至西米透明,捞出放入冷水中浸泡,备用。
芒果去皮去核切块,放入放凉的西米,浇上植物奶,即可。如果喜欢更甜的,可以加点糖更好吃。
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