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超级简单的杨枝甘露(芒果西米露)

来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
超级简单的杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图

就嘴馋啊,想吃西米露,想吃杨枝甘露呗,外面又卖的贵,不如自己动手做啊,我保证我的用料最简单

用料  

芒果 1个
椰汁 适量
西米露 适量

超级简单的杨枝甘露(芒果西米露)的做法  

  1. 煮西米露都会吧,水烧开再放西米露下去煮,西米煮之前不用洗哦。大火盖上锅盖15分钟的样子,一定要多打开锅盖搅拌哦,防止粘锅。时间到了后西米只剩下一点小白心也没关系(白心如果),盖上锅盖闷一会,闷到没有白心的时候就捞出来过凉水清洗几次。

  2. 我用的凯特芒,一个就差不多一斤了,挺大一个,切小半个用料理机打成芒果泥,打之前适量倒一些椰汁在芒果里面,打好后备用。

    超级简单的杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图 第2张
  3. 剩下的芒果弄成小块,一会放进西米露里面。西米里倒上适量椰汁,然后把芒果泥倒进去,再把芒果块放进去,搅一下就可以来吃啦

    超级简单的杨枝甘露(芒果西米露)的做法步骤图 第3张

小贴士

西米煮的时候一定要水开才下锅,不然会变成浆糊。
家庭版,自己吃,所以不注重颜值和容器。(这里暂时没有步骤图,因为我也是一时兴起啊,没有拍照片)

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