家常枣糕又香又软
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比买的柔软又细腻,而且干净好吃,越嚼越香呦,做法好简单的,大家一起试试吧!
用料
鸡蛋 | 10个 |
糖红白都可 | 150克 |
泡打粉 | 5克 |
小苏打 | 5克 |
玉米油 | 150克 |
芝麻 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
核桃仁 | 适量 |
低筋面粉或者家常面 | 360克 |
红枣 | 枣泥360克 |
家常枣糕又香又软的做法
鸡蛋打入盆
枣提前挖核放水煮软炒黏黏的,加入鸡蛋盆,糖,油,小苏打,泡打粉一起加进去
电动打蛋器打均匀
加入过筛面粉
搅拌均匀放入抹油的烤盘,这点量做两烤盘
撒上芝麻
烤箱165预热
40分钟,烤好出炉
组织细腻柔软,好吃极了
加了红糖颜色更好看,我这个纯白糖的
小贴士
前车之鉴,千万不要用花生油,切记!切记!切记!
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