超低脂鸡肉玉米午餐肉

最近想吃火腿，但是减脂期，只能自己研发了！

用料  

超低脂鸡肉玉米午餐肉的做法  

1. 鸡胸肉剁成泥，加入玉米粒，加入蚝油、酱油、盐、黑白胡椒粉、五香粉、淀粉和鸡蛋，搅拌上劲。要搅拌5分钟。

2. 玻璃器皿抹一层橄榄油，将鸡肉泥一层层铺进去，一层层压实。

3. 如图。

4. 盖上保鲜膜，按几个孔，大火烧开水后，蒸30分钟。

5. 晾凉脱模。

6. 切成小片。早餐时，无需放油，平底锅煎着吃或是放在炒面炒饭里。低脂又美味。