低脂午餐肉
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超简单的做法,低脂健康,这是我经常做的一道美食,拍照技术不好,但是味道确实非常好。
用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉,瘦猪肉 | 1:1 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
低脂午餐肉的做法
所有的食材,肉切成末状,蛋黄蛋白分离。
所有调料和鸡蛋清放入两种肉末中搅拌均匀。
容器内刷一层油。
分别放入搅拌好的肉末。
最后把蛋黄液放入。
盖上保鲜膜,上面扎两三个小孔。
蒸锅蒸十分钟即可。
小贴士
容器内记得刷层油。
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