杨枝甘露冰淇淋 | 入夏想吃冰淇淋？这款现在最火

夏天就是很想吃冰淇淋，最近的芒果好甜哦，干脆做一个杨枝甘露冰淇淋吧~超级简单无需冰淇淋机的版本哦~

浓郁的芒果椰香风味，奶油绵密，入口即化~


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💖记得先看小法碎碎念再操作哈！

1、家里有厨房机还是蛮顺手的，不管加热搅拌打碎都可以做到，没有的亲可以第一步先用小锅融化黄油，加入玉米淀粉、牛奶、椰浆、淡奶油小火加热，熬煮浓稠，再和打碎的芒果细砂糖拌匀就可以啦！

2、小法里面加了一点红柚的果肉，冻起来口感硬硬的反而不容易挖球了，亲们不用加啦，但红红的点缀还是蛮好看的~可以做好冰淇淋后期再加新鲜水果装饰。

3、杨枝甘露可以做成之前很火的爆浆杨枝甘露奶盖蛋糕哦~配方教程戳：

用料  

杨枝甘露冰淇淋 | 入夏想吃冰淇淋？这款现在最火的做法  

1. 准备新鲜芒果过肉，红柚最后装饰用，可选可不选~~

2. 黄油、玉米淀粉、牛奶、淡奶油、椰浆加入格瑞美厨厨房机（小法团）。

3. 先高速搅拌打匀，再4档90度左右持续边加热边搅拌。

4. 熬煮到这样的浓稠状态即可倒出晾凉。

5. 再高速把芒果和细砂糖搅拌打匀成芒果糊。

6. 倒入奶油糊中搅拌均匀。

7. 整体拌匀是这种能挂在刮刀上的浓稠感觉。

8. 装到碗里入冰箱冷冻，小法还用了一些配方外的新鲜水果比如芒果和红柚来装饰~拌匀冷冻即可。

9. 冷冻完成就可以挖球啦~

10. 味道比较独特的冰淇淋口味~芒果椰香和浓郁的奶油，有点热带风情哈哈~

小贴士

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