荔枝冰淇淋
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用料
荔枝 | 颗 |
酸奶 | 杯 |
坚果 | 少量 |
盐 | 一勺 |
凉白开 | 一小盆 |
荔枝冰淇淋的做法
把荔枝核小心剔出来,尽量不要弄裂果肉,用盐水泡,可以下火,泡一个小时,泡完拿出来沥干一下,可以再用凉水过一遍,带走盐的味道,注意泡的水一定要是可以直接喝的哦,不然冰冻完吃可能会拉肚子
把酸奶倒进去,图片中的黑色是我给那两颗塞了坚果
盖上保鲜膜,冰冻一夜
多的荔枝(尤其是剔果核的时候不小心把肉剔烂的)可以跟坚果酸奶混在一起倒在杯子里,量随便加。
冰冻完的样子,看电视剧来一杯超级爽~
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