自制网红青团（蒸箱版）
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![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图")
用料
| 澄粉 | 60克 |
| 开水 | 100克 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 麦青汁 | 170克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 猪油 | 10克 |
| 豆沙馅 | 250克 |
自制网红青团（蒸箱版）的做法
准备食材
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第2张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第2张")
开水倒入澄粉中快速搅拌成团，盖保鲜膜备用
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第3张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第3张")
糯米粉、细砂糖、猪油、麦青汁混合揉成光滑的面团
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第4张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第4张")
澄粉团和糯米团混合均匀
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第5张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第5张")
揉成团
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第6张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第6张")
分割成40克一个的小团子，分割过程要盖保鲜膜，同时分馅料25克一个
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第7张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第7张")
取面团压扁包入馅料收口，依次放入蒸烤盘
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第8张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第8张")
放入微蒸烤一体机，选择蒸汽模式蒸10分钟
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第9张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第9张")
没有坍塌，很成功
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第10张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第10张")
出锅后刷一层玉米油防止干裂，然后裹保鲜膜保存
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第11张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第11张")
清明小长假就可以带上它去出游啦
![自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第12张]( "自制网红青团（蒸箱版）的做法步骤图 第12张")
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