鸡蛋米粉团

用料  

鸡蛋米粉团的做法  

1. 鸡蛋加入白糖搅打均匀。

2. 加入奶粉，米粉和椰子粉以及蔓越莓，搅拌均匀，最后用手揉成团。

3. 把揉匀的面团分成均等小份，用手搓圆球。

4. 烤箱上层150下层140预热，放入烤箱烤15分钟，米粉团会膨胀变大。

5. 烤好后尽快拿出烤箱，晾一下就可以吃了，吃不完的可以放入容器常温保存，不要放冰箱冷藏。

小贴士

搓球的时候要带上手套，并在手套上粘点油防粘。