双花芒鱼汤
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用料
| 芒鱼 | 470克 |
| 木棉花 | 3克 |
| 霸王花 | 10克 |
| 无花果 | 5个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜片 | 2片 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 食用油 | 2汤勺 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 清水 | 2500ML |
| 盐、糖、鸡精 | 适量 |
双花芒鱼汤的做法
芒鱼我是在超市买的，那这种已经处理好的，回到家用清水洗净备用。
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备好霸王花木棉花和无花果，用配料包装好。
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蒜头去皮，拍扁，姜切片，葱洗净切长段。一边将水烧开。
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热锅冷油爆香葱蒜和姜片。
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放入鱼肉煎至两面微黄。
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倒入烧开的清水，放入配料包，熬半个钟后装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。配料包可丢弃不用。
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成品图
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