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像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼

来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤图

周末和孩子在家一起做了这款舒芙蕾,特别的松软,加了黄油和蜂蜜,口感更佳的浓郁醇香,简单又好吃!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 30克
蜂蜜 10克
黄油 20克
低筋面粉 35克
细砂糖 30克
柠檬汁 少许

像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法  

  1. 准备好食材

    像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤图 第2张
  2. 1.黄油两块,一块小点的在烤碗上涂抹均匀
    2.蛋清蛋黄分离,分别装在无水无油的容器中,蛋清放冷冻室冷冻片刻;
    3.蛋黄➕牛奶➕蜂蜜,搅拌均匀,筛入低筋面粉,呈Z字型搅拌均匀;

    像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤图 第3张
  3. 4.蛋清➕柠檬汁,分3次加入白糖,用电动打蛋器打至有小尖角;
    5.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒入剩余的蛋白霜中,继续翻拌均匀;
    6.倒入碗中,烤箱预热,放入烤箱180度烤10分钟,快速切十字口,170度烤15分钟左右!

    像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤图 第4张
  4. 趁热加入黄油,筛上糖粉,淋上蜂蜜!

    像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤图 第5张
  5. 松软香甜好吃哭了

    像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤图 第6张
  6. 喜欢的朋友可以试试呀

    像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤图 第7张
  7. 黄油用的是爱乐薇的,正好囤了爱乐薇的圣诞礼盒,准备圣诞做一些圣诞甜品~~

    像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤图 第8张
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