百利甜冰淇淋
来源：菜肴屋 阅读：2.38W 次
正好用了整盒雀巢淡奶油，整袋牛奶🥛
口味完美～
我喜欢冰渣口感，所以不用加蛋黄也不用搅拌，无敌简单，懒人福音👍
要是有冰淇淋机就好啦
用料
| 奶油 | 250mL |
| 牛奶 | 180mL |
| 糖 | 60克 |
| 百利甜酒 | 80mL |
| espresso | 1shot |
百利甜冰淇淋的做法
奶油+砂糖打发
加入冷却的espresso，牛奶，百利甜酒，混合均匀
装盒冷冻（中途可以隔一小时拿出来，在盒子里剧烈摇晃！类似打蛋器搅打的效果，但比较省事儿～这样冰淇淋会更细腻哦）
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