无蛋黄超级简易版百利甜咖啡冰淇淋
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用料
| 百利甜酒 | 50ml |
| 淡奶油 | 200ml |
| 白砂糖 | 15g |
| 奥利奥饼干 | 适量 |
| 三顿半咖啡粉 | 1只 |
无蛋黄超级简易版百利甜咖啡冰淇淋的做法
将淡奶油倒入无水无油的大碗里 分两次加入白砂糖并打发（淡奶油需要冷藏十小时以上，才更容易打发）
![无蛋黄超级简易版百利甜咖啡冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "无蛋黄超级简易版百利甜咖啡冰淇淋的做法步骤图 第2张")
将咖啡粉倒入打发的奶油中，搅拌均匀（我用的是三顿半拿铁咖啡粉）
![无蛋黄超级简易版百利甜咖啡冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "无蛋黄超级简易版百利甜咖啡冰淇淋的做法步骤图 第3张")
加入50ml百利甜 并搅拌均匀
将奥利奥去掉夹心 掰碎加入 并搅拌均匀
装入用来冷冻的容器里 并轻轻往下甩甩 使其沉淀，放入冰箱冷冻12小时，大功告成！
![无蛋黄超级简易版百利甜咖啡冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "无蛋黄超级简易版百利甜咖啡冰淇淋的做法步骤图 第4张")
小贴士
淡奶油越冷越容易打发 如果室温偏高可以把容器放在装冰水的盆里 打发会更快；
15g糖做出来是微甜的效果 可以根据自己的口味来添加.
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