应节果品---杨梅酱

用料  

应节果品---杨梅酱的做法  

1. 亲戚去摘杨梅，送来一箩筐，有些酸味，持家小妹，决定做杨梅酱不浪费材料。😂

2. 先放杨梅到锅中，慢慢翻炒，直至炒出杨梅汁，不能加水。

3. 加入白糖继续翻炒，喜欢甜一点可以多放白糖，自行调控甜度。

4. 慢火熬制水汽干，梅汁有点粘稠即可。

5. 放入密封碗或是罐中，大功告成，酸甜可口，夏日解暑良方。