应季水果统统安排!杨梅也可以做蛋糕啦!——荔枝杨梅蛋糕
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杨梅和荔枝可以说是现在最火爆的两种水果了!现在正值夏天,一定要把应季水果安排起来!!
烘焙人冲啊!!
用料
淡奶油 | 150g |
杨梅酱 | 适量 |
砂糖 | 2g |
烤好的戚风蛋糕胚 | 适量 |
荔枝肉 | 适量 |
应季水果统统安排!杨梅也可以做蛋糕啦!——荔枝杨梅蛋糕的做法
杨梅酱的做法上一个菜谱中有的哦~
淡奶油中加入砂糖和杨梅酱
打发至可以抹面的程度
然后取出烤好的蛋糕胚,横切分成3片,中间抹上杨梅酱奶油
再放上适量荔枝肉
在抹一层杨梅奶油
将另一片盖上
在上面继续抹上杨梅奶油和杨梅酱的组合
抹匀
最后加盖最后一片蛋糕
杨梅奶油抹面
上面放上杨梅、荔枝、薄荷叶装饰
这样就做好啦~
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