《回家吃饭》蒜蓉双耳蒸鸡

多种食材巧妙组合，做法简单，口味很美，快做来尝尝~

用料  

《回家吃饭》蒜蓉双耳蒸鸡的做法  

1. 锅内倒油，放入一半蒜蓉炒至金黄色，加入蚝油、料酒、盐、白糖、太太乐宴会酱油、太太乐三鲜鸡精等，翻炒均匀，盛出倒入生蒜蓉中，加入红彩椒粒，调成蒜蓉汁；

2. 锅中倒入热水，放入黑木耳、银耳焯水；

3. 将鸡肉改刀、焯水，盛出备用；

4. 盆中放入银耳、黑木耳，淋上蒜蓉汁；

5. 鸡肉切块放入盘中，淋上蒜蓉汁，加入麦冬、玉竹，上蒸锅蒸5～8分钟，出锅后撒上小葱花即可。